本标准为GB/T 22000-2006,标准的中文名称为食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求,标准的英文名称为Food safety management systems. Requirements for any organization in the food chain,本标准在2006-03-01发布,在2006-07-01开始实施。
该标准采用了标准ISO 22000-2005,IDT。
本标准规定了食品安全管理体系的要求,以便食品链中的组织证实其有能力控制食品安全危害,确保其提供给人类消费的食品是安全的。本标准适用于食品链中所有方面和任何规模的、希望通过实施食品安全管理体系以稳定提供安全产品的所有组织。组织可以通过利用内部和(或)外部资源来实现本标准的要求。
本标准文件共有33页。
GB_T 22000-2006 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求.pdf
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