生咖啡（NY/T 604-2006），该标准的归口单位为农业部热带作物及制品标准化技术委员会，英文名为Green coffee。
生咖啡（NY/T 604-2006）是在2006-02-22发布，在2006-05-01开始实施。
本标准规定了生咖啡的术语和定义、要求、试验方法、判定规则以及包装、标识、贮存和运输。
本标准适用于小粒种咖啡湿法加工的生咖啡的质量鉴定及其贸易,小粒种咖啡干法加工的生咖啡,中粒种(也称罗巴斯塔咖啡,学名为Coffee canephora Pierre ex Froehner)的生咖啡也可参照使用。
本标准文件共有9页。
NY_T 604-2006 生咖啡.pdf
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