本标准为QB 2731-2005，标准的中文名称为食品添加剂 亚麻籽胶，标准的英文名称为Food additive. Linseed gum，本标准在2005-07-26发布，在2006-01-01开始实施。
本标准作废日期为2017-07-07。本标准规定了食品添加剂亚麻籽胶的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以亚麻(Linum usitatissimum L.)的种子或籽皮为原料,经提取、浓缩精制及干燥等加工工艺制成的粉状制品,用于食品工业。
亚麻籽胶主要成分为水溶性多糖,组成多糖糖链的单糖主要为葡萄糖、木糖、半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖等。
本标准文件共有7页。
QB 2731-2005 食品添加剂 亚麻籽胶.pdf
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