本标准为QB/T 5279-2018，标准的中文名称为食盐安全信息追溯体系规范，标准的英文名称为Specification for traceability system of edible salt safety information，本标准在2018-05-08发布，在2018-09-01开始实施。
本标准规定了食盐安全信息追溯体系中的术语和定义、一般要求、追溯体系功能、追溯编码规则、追溯信息要求、追溯标识要求、追溯信息查询要求、追溯信息采集要求、追溯信息管理要求、追溯系统建设与管理要求。本标准适用于食盐生产企业和批发企业的食盐安全信息追溯体系建设。
本标准文件共有15页。 QB_T 5279-2018 食盐安全信息追溯体系规范.pdf(1.34 MB)
