水产品生产企业卫生注册规范(SN/T 1347-2004),该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会,英文名为Code of hygienic pratice for registration on fish and fishery products establishment。
水产品生产企业卫生注册规范(SN/T 1347-2004)是在2004-06-01发布,在2004-12-01开始实施。
本标准规定了水产品生产企业的原料、厂区环境、车间及设施设备、生产过程卫生控制、加工条件特殊要求、贮存于运输、人员卫生、生产质量体系的控制和运行等要求。
本标准适用于水产品生产企业及生产过程的卫生控制。
本标准文件共有11页。 SN_T 1347-2004 水产品生产企业卫生注册规范.pdf(666.16 KB)