本标准为GB 10616-2004，标准的中文名称为食品添加剂 藻酸丙二醇酯，标准的英文名称为Food additive. Propylene glycol alginate，本标准在2004-04-09发布，在2004-12-01开始实施。
本标准作废日期为2017-01-01。被标准GB 1886.226-2016替代。
该标准采用了标准JSFA VII-1999,MOD。
本标准适用于以食品添加剂海藻酸为基本原料,经酯化反应制得的食品添加剂藻酸丙二醇酯。该产品只要用做乳制品、调味品、酸性饮料及酒类的增稠剂、乳化剂和泡沫稳定剂。
本标准文件共有8页。
GB 10616-2004 食品添加剂 藻酸丙二醇酯.pdf
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