动物性食品中克伦特罗残留量的测定（GB/T 5009.192-2003），该标准的归口单位为中华人民共和国卫生部，英文名为Determination of 4-amino-3,5-dichloro-α
[(tent-butylamino) methyl]-benzyl alcohol
(clenbuterol) residues in animal foods。
动物性食品中克伦特罗残留量的测定（GB/T 5009.192-2003）是在2003-08-11发布，在2004-01-01开始实施。
该标准采用了标准EUR 15127-EN-1994,MOD。
本标准规定了动物性食品中克伦特罗的测定方法。本标准适用于新鲜或冷冻的畜、禽肉与内脏及其制品中克伦特罗残留的测定。本标准也适用于生物材料(人或动物血液、尿液)中克伦特罗的测定。本方法检出限:第一法气相色谱一质法为0.5μg/kg;第二法高效液相色谱法为0.5μg/kg;第三法酶联免疫法为0.5μg/kg。线性范围:第一法气相色谱-质谱法为0.025ng-2.5ng;第二法高效液相色诣法为0.5ng-4ng;第三法酶联免疫法为0.004ng-0.054ng。
本标准文件共有12页。
GB_T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定.pdf
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