动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定（GB/T 5009.161-2003），该标准的归口单位为中华人民共和国卫生部，英文名为Determination of organophosphorus pesticide multiresidues in animal foods。
动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定（GB/T 5009.161-2003）是在2003-08-11发布，在2004-01-01开始实施。
该标准采用了标准WHO/GEMS/FOOD,NEQ。
本标准规定了动物性食品中甲胺磷、敌敌畏、乙酰甲胺磷、久效磷、乐果、乙拌磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、甲基嘧啶磷、马拉硫磷、倍硫磷、对硫磷、乙硫磷等13种常用有机磷农药多组分残留测定方法。本标准适用于畜禽肉及其制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品中甲胺磷、敌敌畏、乙酸甲胺磷、久效磷、乐果、乙拌磷,甲基对硫磷、杀螟硫磷、甲基嘧啶磷、马拉硫磷、倍硫磷、对硫磷、乙硫磷等13种常用有机磷农药多组分残留测定方法。本方法各种农药检出限（μg/kg）为:甲胺磷5.7;敌敌畏3.5;甲胺磷10.0;久效磷12.0;乐果2.6;乙拌磷1.2;甲基对硫磷2.6;杀螟硫磷2.9;甲基嘧啶磷2.5;马拉硫磷2.8;倍硫磷2.1;对硫磷2.6;乙硫磷1.7。
本标准文件共有7页。
GB_T 5009.161-2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定.pdf
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