淀粉类制品卫生标准的分析方法（GB/T 5009.53-2003），该标准的归口单位为中华人民共和国卫生部，英文名为Method for analysis of hygienic standard of products made by starch。
淀粉类制品卫生标准的分析方法（GB/T 5009.53-2003）是在2003-08-11发布，在2004-01-01开始实施。
本标准规定了以豆类、薯类等粮食淀粉为原料制成的凉粉、粉皮等蒸煮制品及粉丝、粉条、淀粉等制品中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于以豆类、薯类等粮食淀粉为原料制成的凉粉、粉皮等蒸煮制品及粉丝、粉条、淀粉等制品中各项卫生指标的分析。
本标准文件共有4页。 GB_T 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法.pdf(82.29 KB)
