蛋与蛋制品卫生标准的分析方法（GB/T 5009.47-2003），该标准的归口单位为中华人民共和国卫生部，英文名为Method for analysis of hygienic standard of egg and egg products。
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法（GB/T 5009.47-2003）是在2003-08-11发布，在2004-01-01开始实施。
被标准GB 5009.228-2016部分替代。
本标准规定了蛋与蛋制品中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于蛋与蛋制品中各项卫生指标的分析。
本标准文件共有15页。 GB_T 5009.47-2003 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法.pdf(472 KB)
