本标准为GB/T 5009.43-2003，标准的中文名称为味精卫生标准的分析方法，标准的英文名称为Method for analysis of hygienic standard of monosodium glutamate，本标准在2003-08-11发布，在2004-01-01开始实施。
本标准作废日期为2017-03-01。被标准GB 5009.43-2016替代。
本标准规定了味精卫生指标的分析方法。本标准适用于以粮食为原料经发酵提纯的麸氨酸钠结晶卫生指标的分析。
本标准文件共有5页。 GB_T 5009.43-2003 味精卫生标准的分析方法.pdf(114.11 KB)
