本标准为HG 2922-1999，标准的中文名称为食品添加剂 丙酸钠，标准的英文名称为Food additive. Sodium propionate，本标准在1999-06-16发布，在2000-06-01开始实施。
该标准采用了标准FCC IV-1996,IDT。
本标准规定了食品添加剂 丙酸钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以丙酸和氢氧化钠或碳酸钠为原料,经中和、精制干燥制得的食品添加剂 丙酸钠。该产品在食品工业中作防霉剂。
本标准文件共有5页。
HG 2922-1999 食品添加剂 丙酸钠.pdf
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