出口食品中肠杆菌科检验方法（SN/T 0738-1997），该标准的归口单位为中华人民共和国国家进出口商品检验局，英文名为Method for determination of Enterobacterioceae in food for export。
出口食品中肠杆菌科检验方法（SN/T 0738-1997）是在1997-12-22发布，在1998-05-01开始实施。
该标准采用了标准ISO 8523-91,NEQ;ISO 7402-93,NEQ;NMKL 144-92,NEQ。
本标准规定了出口冻水产品、冻、烤禽肉、速冻方便食品、干燥食品、糖果食品中肠杆菌科定量检验方法。本标准适用于出口冻鱼片、冻贝肉、冻鸡肉、冻烤鸭、冻菜卷、冻春卷、冻饺子、冻八宝袋、冻莲藕塞肉、脱水蔬菜、奶粉、方便面、挂面、饼干、糖果中肠杆菌科定量检验,其他食品可参照使用。
本标准文件共有11页。
SN_T 0738-1997 出口食品中肠杆菌科检验方法.pdf
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