感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则（GB/T 12314-1990），该标准的归口单位为无，英文名为Sensory analysis method. Guidelines for the preparation of samples for which direct sensory analysis is not feasible。
感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则（GB/T 12314-1990）是在1990-04-10发布，在1990-12-01开始实施。
该标准采用了标准ISO 5497-1982,MOD。
本标准规定了因食品风味浓郁或物理状态(粘度、颜色、粉状度等)原因而不能直接进行感官分析的样品制备准则。本标准尤其适用于具有浓郁气味产品(如香料和调昧品)和特别浓的液体产品(糖浆和某些提取液)。本标准不适用于传统以熬、煮、泡制的方式消费的饮料(如茶、咖啡、药用植物)。
本标准文件共有2页。
GB_T 12314-1990 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则.pdf
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