本标准为CCGF 102.3-2010，标准的中文名称为食用动物油脂产品质量监督抽查实施规范，本标准在2011-02-10发布，在2011-03-01开始实施。
本标准作废日期为2015-06-01。本规范适用于食用动物油脂食品产品质量国家监督抽查,针对特殊情况的专项国家监督抽查、县级以上地方质量技术监督部门组织的地方监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括食用猪油、食用牛油、食用羊油及其他食用动物油脂产品等。本规范内容包括产品分类、术语和定义、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则及异议处理复检及附则。
本标准文件共有6页。
CCGF 102.3-2010 食用动物油脂产品质量监督抽查实施规范.pdf
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