本标准为DB37/T 1020-2008，标准的中文名称为肉类制品中鸡肉、牛肉、猪肉和马肉成分PCR快速检测方法，标准的英文名称为Detection for Chicken, Beef, Pork, Horse Ingredient of Meat Products by PCR Method，本标准在2008-08-12发布，在2008-09-01开始实施。
本标准作废日期为2014-01-31。本标准规定了肉类制品中鸡肉、牛肉、猪肉和马肉成分PCR检测方法。
本标准适用于鸡肉、牛肉、猪肉和马肉及其加工制品的PCR检测。
本标准文件共有7页。
DB37_T 1020-2008 肉类制品中鸡肉、牛肉、猪肉和马肉成分PCR快速检测方法.pdf
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