本标准为T/CAIA SH005-2015，标准的中文名称为动物源性食品中呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-噁唑酮的测定 酶联免疫吸附法，标准的英文名称为Determination of furaolidone metabolite 3-amino-2-oxalidinone residues in animal original food -Enzyme linked immunosorbent assay method，本标准在2015-12-30发布，在2016-04-01开始实施。
本标准规定了动物源性食品中呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-噁唑酮 (3-amino-2-oxalidinone, AOZ)的酶联免疫吸附（ELISA)测定方法。
本标准适用于鸡肉、鸡肝、猪肉、猪肝、鱼肉、虾肉等动物源性食品中呋喃唑酮代谢物 3-氨基-2-噁唑酮的测定。其他食品可参照执行。
本标准的方法检出限为0.10 μg/kg。
本标准文件共有14页。
T_CAIA SH005-2015 动物源性食品中呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-噁唑酮的测定 酶联免疫吸附法.pdf
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