本标准为DB37/T 4353-2021，标准的中文名称为连锁商超生鲜食品追溯操作规程，标准的英文名称为Fresh food traceability by chain store and supermarket—Code of practice，本标准在2021-03-11发布，在2021-04-11开始实施。
本文件规定了连锁商超生鲜食品追溯信息基本内容、追溯信息程序确立、追溯程序验证与改进的要求。本文件适用于连锁商超企业对生鲜食品进行追溯体系的建设。
本标准文件共有8页。 DB37_T 4353-2021 连锁商超生鲜食品追溯操作规程.pdf(255.8 KB)
