GB 31652-2021 食品安全国家标准即食鲜切果蔬加工卫生规范(发布稿)

Dear.浩铭 · 发表于 2021-12-10 04:08

食品安全国家标准即食鲜切果蔬加工卫生规范(发布稿)（GB 31652-2021），食品安全国家标准即食鲜切果蔬加工卫生规范(发布稿)（GB 31652-2021）是在2021-02-22发布，在2022-02-22开始实施。
本标准规定了即食鲜切果蔬生产过程中原料采购、验收、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施与设备、人员的基本要求和管理准则等。本标准适用于即食鲜切果蔬企业的生产。本标准不适用于超市、餐饮、便利店等自制现售鲜切果蔬加工。
本标准文件共有6页。

GB 31652-2021 食品安全国家标准即食鲜切果蔬加工卫生规范(发布稿).pdf (396.12 KB)

Ming7118 · 发表于 2022-1-16 01:35

下载很快

2438216107 · 发表于 2024-3-29 17:26

这个好啊，谢谢了。

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