QB/T 1384-2017 果汁类罐头

i5snow · 发表于 2021-4-10 23:18

果汁类罐头（QB/T 1384-2017），该标准的归口单位为全国食品发酵标准化中心，英文名为Canned fruit juice。
果汁类罐头（QB/T 1384-2017）是在2017-11-07发布，在2018-04-01开始实施。
该标准采用了标准CODEX STAN 297-2009,NEQ。
本标准规定了果汁类罐头产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输、贮存等基本要求。本标准适用于以新鲜饱满(或经速冻冷藏)、成熟适度的菠萝、柠檬、柑橘、葡萄、荔枝等水果的果肉或其皮肉、果芯为原料，经榨汁、筛滤或浸取提汁、加糖或不加糖、装罐、先密封后杀菌或先杀菌后密封、冷却制成的馆藏食品，主要包括菠萝汁罐头、柠檬汁罐头、葡萄汁罐头、橙汁罐头、荔枝汁罐头、苹果汁类罐头、柚子汁罐头、杨梅汁罐头、刺梨汁罐头、芒果汁罐头、混合果汁类罐头等。
本标准文件共有5页。

QB_T 1384-2017 果汁类罐头.pdf (323.42 KB)

低调灬锅锅 · 发表于 2021-12-28 16:36

支持一下

小郭 · 发表于 2022-1-14 13:00

不错不错

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QB/T 1384-2017 果汁类罐头

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