本标准为GB/T 41408-2022，标准的中文名称为感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则，标准的英文名称为Sensory analysis—Methodology—General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area，本标准在2022-04-15发布，在2022-04-15开始实施。
该标准采用了标准NEQ,ISO 11136-2014。
本文件给出了在受控区域内测量消费者对产品喜好程度或相对喜好程度的方法。该方法是基于问
卷调查(包括纸质问卷和电子问卷)的消费者数据收集和分析方法。本文件不适用于有关消费行为的测试，例如记录消费者自由消费的产品数量等。
本标准文件共有40页。
GB_T 41408-2022 感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则.pdf
(3.02 MB)
|
|
