出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第3部分：黑加仑（SN/T 4849.3-2017），该标准的归口单位为国家认证认可监督管理委员会，英文名为Identification of the ingredients of common small berry fruits in food and juice for export. Real-time PCR method. Part 3:Blackcurrant。
出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第3部分：黑加仑（SN/T 4849.3-2017）是在2017-07-21发布，在2018-03-01开始实施。
SN/T 4849的本部分规定了出口食品及饮料中黑加仑成分的检测方法-实时荧光PCR法。本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、果干、果酱、及其他以黑加仑为原辅料的初加工食品及饮料中黑加仑成分的定性检测(清汁及果酒除外)。此部分所规定方法的最低检出限（LOD）为1%(体积比)。
本标准文件共有9页。 SN_T 4849.3-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第3部分：黑加仑.pdf(2.8 MB)
