QB/T 5633.11-2023 氨基酸、氨基酸盐及其类似物第11部分：L-茶氨酸

1715338951 · 发表于 2025-7-11 21:05

本标准为QB/T 5633.11-2023，标准的中文名称为氨基酸、氨基酸盐及其类似物第11部分：L-茶氨酸，本标准在2023-12-20发布，在2024-07-01开始实施。
本文件规定了L-茶氨酸的感官要求、理化指标、安全指标，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存，给出了化学名称、分子式、结构简式和相对分子质量的信息。本文件适用于以淀粉质或糖类为原料，经发酵法生产的，用于食品加工用的L-茶氨酸的生产、检验和销售。
本标准文件共有18页。

QB_T 5633.11-2023 氨基酸、氨基酸盐及其类似物第11部分：L-茶氨酸.pdf (1.05 MB)

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