QB/T 8146-2025 发酵型米酒

aa450448342 · 发表于 2026-6-22 21:16

本标准为QB/T 8146-2025，标准的中文名称为发酵型米酒，标准的英文名称为Fermented rice wine，本标准在2025-07-02发布，在2026-02-01开始实施。
本文件规定了发酵型米酒的原辅料、感官、理化等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类，且界定了相关术语。本文件适用于发酵型米酒的生产、检验和销售。
本标准文件共有8页。

QB_T 8146-2025 发酵型米酒.pdf (2.63 MB)

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