乳及乳制品感官分析 第1部分:评价员的招募、选拔、培训和管理(GB/T 47328.1-2026),英文名为Sensory analysis of milk and milk product—Part 1: Recruitment, selection, training and monitoring of assessors。
乳及乳制品感官分析 第1部分:评价员的招募、选拔、培训和管理(GB/T 47328.1-2026)是在2026-03-31发布,在2026-07-01开始实施。
该标准采用了标准IDT,ISO 22935-1: 2023。
本文件提供了乳及乳制品感官分析评价员招募、选拔、培训和管理的通用导则。本文件规定了乳及乳制品感官分析优选评价员与专家评价员的筛选标准,以及相关培训和管理程序,本文件补充了ISO 8586中涉及专家评价员的相关信息。
本标准文件共有25页。
GB_T 47328.1-2026 乳及乳制品感官分析 第1部分:评价员的招募、选拔、培训和管理.pdf
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