食品安全国家标准 食品中多元素的测定（GB 5009.268-2016），该标准的归口单位为国家食品药品监督管理总局，英文名为National food safety standard Determination of calcium,iron,zinc,sodium,potassium,magnesium,copper and manganese in foods for infants and young children,milk and milk products。
食品安全国家标准 食品中多元素的测定（GB 5009.268-2016）是在2016-12-23发布，在2017-06-23开始实施。
本标准规定了食品中多元素测定的电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)。第一法适用于食品中硼、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、锶、钼、镉、锡、锑、钡、汞、铊、铅的测定；第二法适用于食品中铝、硼、钡、钙、铜、铁、钾、镁、锰、钠、镍、磷、锶、钛、钒、锌的测定。
本标准文件共有17页。
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定.pdf
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