薯类及薯制品名词术语（NY/T 2963-2016），该标准的归口单位为农业部农产品加工标准化技术委员会，英文名为Terminology of root and tuber crops and their products。
薯类及薯制品名词术语（NY/T 2963-2016）是在2016-10-26发布，在2017-04-01开始实施。
本标准规定了薯类加工原料及薯类加工产品的术语。本标准适用于薯类及相关行业生产、加工、流通和管理领域。
本标准文件共有12页。 NY_T 2963-2016 薯类及薯制品名词术语.pdf(652.1 KB)
