本标准为RB/T 151-2016，标准的中文名称为食品微生物定量检测的测量不确定度评估指南，标准的英文名称为Guidelines for the estimation of measurement uncertainty of food microbiological quantitative detection，本标准在2016-09-22发布，在2017-04-01开始实施。
该标准采用了标准ISO/TS 19036-2006,MOD。
本标准规定了食品微生物定量检测的测量不确定度的评定和表示方法。本标准适用于食品,以及用于监测加工和贮藏食品的环境样品的定量分析的测量不确定度评估活动,也适用于可替代微生物常规菌落计数方法的仪器定量分析法。本标准不适用于最可能值计数方法以及低含量微生物的分析方法。动物词料产品定量分析的测量不确定度评估也参考本标准。
本标准文件共有22页。
RB_T 151-2016 食品微生物定量检测的测量不确定度评估指南.pdf
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