本标准为GB 5009.42-2016，标准的中文名称为食品安全国家标准 食盐指标的测定，标准的英文名称为Method for analysis of hygienic standard of table salt，本标准在2016-08-31发布，在2017-03-01开始实施。
本标准规定了食盐中氯化钠、铅、总砷、镉、总汞、钡、氯化钾、亚铁氰化钾、碘的检测方法。本标准适用于食盐指标的测定。
本标准文件共有15页。 GB 5009.42-2016 食品安全国家标准 食盐指标的测定.pdf(1 MB)
