本标准为GB/T 21001.2-2015，标准的中文名称为制冷陈列柜 第2部分:分类、要求和试验条件，标准的英文名称为Refrigerated display cabinets. Part 2:Classification,requirements and test conditions，本标准在2015-09-11发布，在2016-04-01开始实施。
该标准采用了标准ISO 23953-2-2005,IDT。
GB/T 21001的本部分规定了用于销售和陈列食品的制冷陈列柜的结构、特性和性能的要求，同时也规定了制冷陈列柜的试验条件、试验方法、分类方法、分级方法和由制造商提供的产品标志及产品特性信息。本部分不适用于制冷自动售货机和拟用于餐饮的非零售用的制冷柜;也不适用于陈列柜内所展示食品类型的选择。
本标准文件共有73页。
GB_T 21001.2-2015 制冷陈列柜 第2部分_分类、要求和试验条件.pdf
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