本标准为NY/T 2790-2015，标准的中文名称为瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范，标准的英文名称为Technical specification for postharvest handing and storage in producing area of ground vegetables，本标准在2015-05-21发布，在2015-08-01开始实施。
本标准规定了瓜类蔬菜的采收、分级、包装、预冷、产地贮藏和运输的技术要求。本标准适用于黄瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜和瓠瓜的采后处理及产地贮藏,其他瓜类蔬菜可参照执行。
本标准文件共有8页。
NY_T 2790-2015 瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范.pdf
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