本标准为GB/T 31578-2015，标准的中文名称为粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法，标准的英文名称为Inspection of grain and oils. Determination of crude proteia content in
grain and its products. Combustion method according to the Dumas prunple，本标准在2015-05-15发布，在2015-11-23开始实施。
该标准采用了标准ISO/TS 16634-2-2009,MOD。
本标准规定了采用杜马斯燃烧法测定谷物、豆类及制品中总氮含量和粗蛋白含量的术语与定义、原理、试剂、仪器和设备、取样、试样制备、测试步骤、结果计算与表示、精密度、试验报告。本标准适用于谷物、豆类及制品中粗蛋白含量的测定。
本标准文件共有19页。 GB_T 31578-2015 粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法.pdf(1.06 MB)
