桃罐头(GB/T 13516-2014),该标准的归口单位为全国食品工业标准化技术委员会,英文名为Canned peaches。
桃罐头(GB/T 13516-2014)是在2014-12-05发布,在2015-12-01开始实施。
本标准规定了桃罐头的术语和定义,产品分类及代号,要求,试验方法,检验规则,标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以优良罐藏品种的新鲜、速冻桃或预罐装桃为主要原料,经加工处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。
本标准文件共有9页。
GB_T 13516-2014 桃罐头.pdf
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