本标准为SN/T 1590-2014，标准的中文名称为进出口食品中苏丹I、II、III、IV的测定，标准的英文名称为Determination of sudan Ⅰ、sudan Ⅱ、sudan Ⅲ、Sudan Ⅳin the foodstuffs for import and export，本标准在2014-12-01发布，在2015-05-01开始实施。
本标准规定了进出口食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的液相色谱检测和液相色谱-质谱/质谱确证方法。本标准适用于辣椒、辣椒酱、鸡蛋、裹衣花生、香肠及糖果中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的检测和确证。
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