本标准为SN/T 0197-2014，标准的中文名称为出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法，标准的英文名称为Method for determination of olaquindox metabolites residues in foodstuff of animal origin for export. LC-MS/MS，本标准在2014-12-01发布，在2015-05-01开始实施。
本标准规定了出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定。本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾、猪肝等动物源性食品中喹乙醇代谢物3-甲基喹喔啉-2-羧酸(MQCA)残留量的测定。
本标准文件共有11页。 SN_T 0197-2014 出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱_质谱法.pdf(3.12 MB)
