本标准为SN/T 4058-2014，标准的中文名称为出口动物源性食品中玉米赤霉醇类残留量的检测方法 免疫亲和柱净化 - HPLC和LC-MS/MS法，标准的英文名称为Determination of residues of zeranols in foodstuffs of animal origin for export. HPLC and LC-MS/MS method with immunoaffinity column clean-up，本标准在2014-11-19发布，在2015-05-01开始实施。
本标准规定了动物源食品中α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量的高效液相色谱检测方法以及高效液相色谱-质谱/质谱检测确证方法。本标准适用于猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肝、牛奶、鸡蛋以及肉罐头等动物源性食品中α-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量的定性确证和定量测量。液相色谱法不适用于猪肉样品。
本标准文件共有32页。 SN_T 4058-2014 出口动物源性食品中玉米赤霉醇类残留量的检测方法 免疫亲和柱净化 - HPLC和LC-MS_MS法.pdf(2.03 MB)
