本标准为GB/T 22180-2014，标准的中文名称为冻裹面包屑鱼，标准的英文名称为Quick frozen fish fillets-breaded or in batter，本标准在2014-09-30发布，在2015-03-01开始实施。
该标准采用了标准CODEX STAN 166-1989,Rev 2-2004,MOD。
本标准规定了冻裹面包屑鱼的试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于将鲜鱼、冻鱼、冻鱼片或由碎鱼肉组成的冻鱼条和鱼块裹面包屑或挂浆的冻结产品或预炸品。
本标准文件共有12页。 GB_T 22180-2014 冻裹面包屑鱼.pdf(679.88 KB)
