GB/T 37062-2018 水产品感官评价指南

Activision丶Y · 发表于 2021-4-11 15:37

本标准为GB/T 37062-2018，标准的中文名称为水产品感官评价指南，标准的英文名称为Guidelines for the sensory evaluation of aquatic products，本标准在2018-12-28发布，在2019-07-01开始实施。
该标准采用了标准CAC/GL 31-1999,NEQ。
本标准给出了水产品感官评价的基本原则、场所、设备与评价程序。本标准适用于生鲜、冷冻、即食及干制水产品的感官评价。
本标准文件共有12页。

GB_T 37062-2018 水产品感官评价指南.pdf (1.73 MB)

1831289184 · 发表于 2022-6-1 08:33

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bin · 发表于 2022-8-9 17:27

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GB/T 37062-2018 水产品感官评价指南

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