本标准为GB/T 29368-2012，标准的中文名称为银耳菌种生产技术规范，标准的英文名称为Technology regulation for spawn production of white jelly fungus，本标准在2012-12-31发布，在2013-07-01开始实施。
本标准规定了银耳菌种生产的术语和定义、要求、一级种制作、二级种制作、三级种制作、接种室(箱)消毒处理、培养室处理、培养期检查、菌种生产档案和标志、包装、运输。本标准适用于银耳菌种生产。
本标准文件共有9页。 GB_T 29368-2012 银耳菌种生产技术规范.pdf(232.06 KB)
