本标准为SB/T 10127-2012，标准的中文名称为和面机技术条件，标准的英文名称为Technical requirements for dough mixer，本标准在2012-03-15发布，在2012-06-01开始实施。
本标准规定了商用和面机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于卧式和立式和面机,也适用于集和面、搅拌两种功能于一身的多功能和面机,对于生产面絮与匀混食品物料的机器亦可参照使用。本标准不适用于双动和面机。
本标准文件共有10页。
SB_T 10127-2012 和面机技术条件.pdf
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