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DB14/T 1650-2018 山西剪刀面制作规范

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zs977012018 发表于 2018-8-10 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
《山西剪刀面制作规范》(DB14/T 1650-2018),适用地区为山西省,所属行业为住宿和餐饮业,该标准的归口单位为山西省商务厅,《山西剪刀面制作规范》(DB14/T 1650-2018)是在2018-02-10发布,在2018-04-10开始实施。

本标准适用于以小麦粉为原料手工制作的山西剪刀面。其他面粉原料的剪刀面可参照执行。
本标准文件共有11页。
DB14_T 1650-2018 山西剪刀面制作规范.pdf (516.9 KB)
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sdpal 发表于 2021-12-20 23:59 | 显示全部楼层
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zxc892636978 发表于 2022-3-29 18:38 | 显示全部楼层
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