GB/T 27988-2011 咸鱼加工技术规范

levin · 发表于 2021-4-9 13:07

本标准为GB/T 27988-2011，标准的中文名称为咸鱼加工技术规范，标准的英文名称为Code of practice for salted fish，本标准在2011-12-30发布，在2012-06-01开始实施。
本标准规定了咸鱼加工企业基本要求、加工操作技术要点及文件和记录要求。本标准适用于湿腌法、干腌法加工成鱼的生产过程。
本标准文件共有7页。

GB_T 27988-2011 咸鱼加工技术规范.pdf (183.53 KB)

Dear.浩铭 · 发表于 2024-8-20 16:48

非常不错，谢谢

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GB/T 27988-2011 咸鱼加工技术规范

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