本标准为NY/T 2109-2011，标准的中文名称为绿色食品 鱼类休闲食品，标准的英文名称为Green food. Fish snack，本标准在2011-09-01发布，在2011-12-01开始实施。
本标准规定了绿色食品鱼类休闲食品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品鱼类休闲食品,主要包括以鱼和鱼肉为主要原料进行生产加工,开袋即食的调味鱼干、鱼脯、鱼松、鱼粒、鱼块等;本标准不适用于鱼类罐头制品、鱼类膨化食品、鱼骨制品等。
本标准文件共有9页。
NY_T 2109-2011 绿色食品 鱼类休闲食品.pdf
(200.95 KB)
|
|
