卤制豆腐干（SB/T 10632-2011），该标准的归口单位为中华人民共和国商务部，英文名为Thick gravy-stewed semi-dehydrated tofu。
卤制豆腐干（SB/T 10632-2011）是在2011-08-10发布，在2011-12-01开始实施。
本标准规定了卤制豆腐千的术语和定义,技术要求,生产加工过程,检验方法,包装、标签和流通过程要求。本标准适用于卤制豆腐干。
本标准文件共有6页。
SB_T 10632-2011 卤制豆腐干.pdf
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