生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求（SB/T 10353-2011），该标准的归口单位为中华人民共和国商务部，英文名为Profession standard and technique requirement for the job in the slaughter establishment。
生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求（SB/T 10353-2011）是在2011-07-07发布，在2011-11-01开始实施。
它在2019-01-01作废。被标准NY/T 3349-2018调整为替代。
本标准规定了生猪屠宰加工职业技能岗位术语和定义、技能等级、技能要求。本标准适用于生猪定点屠宰厂(场)从事生猪屠宰加工的人员。
本标准文件共有7页。 SB_T 10353-2011 生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求.pdf(142.3 KB)
