动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分:高效液相色谱法（GB/T 25224.2-2010），该标准的归口单位为全国粮油标准化技术委员会，英文名为Animal and vegetable fats and oils. Determination of stigmastadienes in vegetable oils. Part 2:Method using high-performance liquid chromatography (HPLC)。
动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分:高效液相色谱法（GB/T 25224.2-2010）是在2010-09-26发布，在2011-03-01开始实施。
该标准采用了标准ISO 15788-2-2003,IDT。
本标准规定了高效液相色谱法测定植物油中甾醇二烯,尤其是豆甾二烯的术语、原理、试剂、仪器设备、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度的要求。甾醇二烯是油脂漂白处理和水蒸气洗涤、脱臭过程中由甾醇类物质脱水形成的。本方法也适用于测定未精炼油如初榨橄榄油中是否存在精炼植物油的筛选方法。
本标准文件共有10页。
GB_T 25224.2-2010 动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分_高效液相色谱法.pdf
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