本标准为SN/T 2552.1-2010，标准的中文名称为乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第1部分:取样指南，标准的英文名称为Microbiological examination method for milk and milk products hygiene. Part 1:Guidance on sampling，本标准在2010-05-27发布，在2010-12-01开始实施。
本标准作废日期为2018-10-01。被标准SN/T 2552.1-2018替代。
该标准采用了标准ISO 707-1997,MOD。
SN/T 2552的本部分给出了乳及乳制品微生物检验取样的指南。本部分适用于乳及乳制品微生物检验的取样。
本标准文件共有29页。
SN_T 2552.1-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第1部分_取样指南.pdf
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