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CCAA 0013-2014 食品安全管理体系 冷冻饮品及食用冰生产企业要求

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renews 发表于 2021-12-9 21:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
食品安全管理体系 冷冻饮品及食用冰生产企业要求(CCAA 0013-2014),英文名为Food safety management system-Requirements for frozen drinks and edible ice product establishments。
食品安全管理体系 冷冻饮品及食用冰生产企业要求(CCAA 0013-2014)是在2014-04-01发布,在2014-04-01开始实施。
本技术要求规定了冷冻饮品及食用冰生产企业建立和实施以 HAccP 原理为基础的食品安全管理体系的技术要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检测、产品追溯与撤回。
本标准文件共有12页。
CCAA 0013-2014 食品安全管理体系 冷冻饮品及食用冰生产企业要求.pdf (272.98 KB)
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893737944 发表于 2022-2-22 02:07 | 显示全部楼层
看看。。。
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lsmlsm123 发表于 2024-3-2 17:57 | 显示全部楼层
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