DB6101/T 3087-2020 西安传统小吃制作技术规程黄桂柿子饼

duestin · 发表于 2022-6-26 09:41

本标准为DB6101/T 3087-2020，标准的中文名称为西安传统小吃制作技术规程黄桂柿子饼，适用地区为西安市，所属行业为住宿和餐饮业，本标准在2020-12-23发布，在2021-01-23开始实施。
本文件规定了黄桂柿子饼制作技术规程的术语和定义、卫生和原料要求、制作工艺。本文件适用于西安特色小吃黄桂柿子饼(以下简称黄桂柿子饼)的制作加工过程。
本标准文件共有15页。

DB6101_T 3087-2020 西安传统小吃制作技术规程黄桂柿子饼.pdf (582.85 KB)

绝无v仅有 · 发表于 2022-6-28 11:04

看看怎样

zywxxz · 发表于 2022-10-16 01:59

好资源，正好需要

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