SN/T 4780-2017 出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法

乐乐123 · 发表于 2021-4-11 17:23

本标准为SN/T 4780-2017，标准的中文名称为出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法，标准的英文名称为Detection of spoilage yeasts in food for export. Real-time PCR method，本标准在2017-05-12发布，在2017-12-01开始实施。
本标准规定了出口食品中鲁氏结合酵母菌(Zygosaccharomyces rouxii)、酿酒酵母菌(Saccharo-myces cerevisiae)和酒香酵母菌(Brettanomyces spp.)的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于出口食品中鲁氏结合酵母菌、酿酒酵母菌和酒香酵母菌的实时荧光PCR检测。
本标准文件共有11页。

SN_T 4780-2017 出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法.pdf (3.37 MB)

wan415 · 发表于 2021-12-22 12:34

看看先

luzewang · 发表于 2022-1-23 15:32

看看怎样

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SN/T 4780-2017 出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法

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